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quarta-feira, 18 de abril de 2012

Bolachas com pepitas de chocolate

Bom dia
Ontem à tarde estive a fazer estas bolachinhas, costumam ficar mais pequeninas, mas mesmo assim ficaram boas, dizem os miudos.


Ingredientes:

  • 112g de margarina
  • 75 g de açúcar branco
  • 80 g de açúcar amarelo
  • 210 g de farinha
  • 100 g de pepitas de chocolate
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 1/2 colher de chá bicarbonato sódio
  • 1 pitada de sal
  1. Bate-se a manteiga com os açúcares misturados, até ficar uma pasta, bate-se até que a mistura fique fofa.
  2. Junta-se o ovo e bate-se.
  3. Adiciona-se o aroma de baunilha, a farinha, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal e mexe-se até ligar muito bem.
  4. Juntam-se as pepitas e envolvem-se na massa.
  5. Fazem-se bolinhas e achatam-se.
  6. Vão ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.
Espero que gostem.
Até já...

17 comentários:

  1. Lurdes estas bolachinhas ficam sempre mt saborosas é alagreia dos garotos!

    Bjs

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  2. pode ser uma dose para a mesa do fundo...
    Jnihos fofos

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  3. Estas bolachinhas parecem-me muito bem!!!
    Bjs

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  4. Já me deliciava com uma ou duas destas bolachinas, ficaram super deliciosas!

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  5. Receita perfeita para gastar as pepitas que comprei á dias.
    Vou fazer dps conto como foi...
    bjs

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  6. QUERIDA LURDES,
    ADORO FAZER ESTE TIPO DE BOLACHA, SÃO ÓTIMAS PARA ACOMPANHAR UM CHÁ OU CAFÉ!
    FICARAM LINDAS!
    BJS ♥

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  7. Olá!

    Que lindas bolachinhas!

    Gostei muito!

    Bjs

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  8. Lurdes,

    Estas bolachinhas sempre fazem sucesso, por isso até fiquei agora com vontade de as fazer também, rsrs.

    Beijoca!

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  9. ficarao muito bonitas aqui em casa passam logo que as faço gostei das tuas bjs

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  10. Olá Lurdes:)
    Essas bolachinhas devem ser bem boas, com as pepitas gulosas de chocolate! Deve ser impossível não comer logo um monte delas!
    Beijocas:)

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  11. Lurdes,

    Lembras-te me que a minha caixa de bolachas está vazia.
    Ficaram bonitas as tuas, bjs

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  12. ADORO FAZER BOLACHAS ACHEI ESSAS LINDAS E CERTAMENTE QUE UMA DELICIA.
    BSJ

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  13. Humm!!! Parecem DELICIOSOS!!!
    Adoro essas bolachas com uma xícara de chá ou café... MARAVILHOSAS!!!
    Grande beijo, Irene

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  14. Olá Lurdes
    Vim conhecer o teu blog e fiquei com os olhos nas tuas bolachinhas, aceitaria com todo o gosto.
    Beijinhos
    Maria

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  15. Mãe , nós já não somos miudos eheh

    Bolachas maravilhosas , mas com os gulosos não sobram nenhumas .

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...