Um blog que tem todo o prazer de vos receber diariamente com todo o carinho. 06/01/2012

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Bolo para a Filhota

Boa tarde a todas/os.
Hoje trago-vos que fiz no fim de semana para a minha filhota, não, não fez anos, foi um miminho que lhe fiz, por ser uma filha como há poucas.
Qualquer mãe gostaria de ter uma filhota como a minha.
Bem passemos à receita


Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 250g  manteiga (Vaqueiro)
  • 250g  açúcar
  • 100g  miolo de amêndoa moído
  • 200g  farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 0,5 kg de pasta americana
  1. Bater a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
  2. Juntar os ovos um a um batendo entre cada adição.
  3. Adicionar o miolo de amêndoa e por fim a farinha peneirado com o fermento.
  4. Colocar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.
  5. Quando pronto desenformar frio.
  6. Decorar a gosto.
O laço ficou um bocadito torto.
Espero que gostem.
Até já...

domingo, 21 de outubro de 2012

Receita do bolo de anos do meu marido

Boa tarde amigas/os.
Peço desculpa só agora postar a receita do bolo, mas tem sido dificil arranjar tempo. Aos bocadinhos tudo se irá recompor.
Aqui vai a receita.

  • 6 ovos
  • Chávena e meia de farinha com fermento
  • 2 chávenas de açúcar refinado
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • ananás q.b.
  • chantily q.b.
  1. Separam-se as gemas das claras e batem-se estas em castelo bem firme, reservam-se.
  2. Bate-sem-se as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado.
  3. Junta-se a farinha aos poucos sem parar de bater.
  4. Juntam-se o óleo e o leite e bate-se mais 3 minutos.
  5. Envolvem-se as claras em castelo.
  6. Vira-se para a forma.
  7. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.
  8. Depois de cozer desenforma-se e deixa-se arrefecer.
  9. Depois de frio corta-se ao meio e recheia-se com chantily e bocadinhos de ananás.
  10. Fecha-se o bolo e cobre-se com chantily.
  11. Decora-se a gosto.
Espero que gostem.
Até já...

quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Bolo de Anos

Boa tarde a todas.
Peço desculpa de andar tão distante mas o horário que estou a fazer é muito violento e ainda não me habituei a esta nova rotina.
hoje só vos trago a foto do bolo de anos que fiz para o meu marido, foi feito à pressa e em cima da hora.
Todos  gostaram.
Posteriormente postarei a receita.


Simples, todo torto, mas estava bom.
Espero que gostem
Até já