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sexta-feira, 31 de maio de 2013

Arroz à Portuguesa com arroz agulha Bom Sucesso

Bom dia a todas/os
Hoje mais um prato de arroz.

Ingredientes:

  • 1 cebola
  •  Aba de vitela, não ponho quantidade, depende do nº de pessoas.
  • Chouriço
  • 2 chávenas de arroz agulha Bom Sucesso
  • 5 chavenas de água
  • ervilhas
  • cenouras
  • couve branca
  • feijão verde
  • 1 caldo de carne
  • sal q.b.
  1. Faz-se um estrugido bem puxadinho com o caldo de carne.
  2. Acrescenta-se água e põe-se a carne a estufar.
  3. Acrescenta-se as ervilhas, as cenouras, couve branca e o feijão verde.
  4. Depois de tudo bem estufadinho, acrescenta-se 5 chávenas de água e rectifica-se o tempero.
  5. Quando a água ferver mete-se o arroz e o chouriço e deixa-se cozinhar em lume branco.
  6. Quando pronto serve-se.
Espero que gostem.
Até já...

17 comentários:

  1. hum mas tes erroz esta divino amada parabens bem colorido bé bjokas boa sexta feira

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  2. Lourdes,
    com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma verdadeira delícia!

    Bjs, bom fds!

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  3. Gostei demais dos ingredientes, deve ter ficado delicioso.
    beijinhos, bom final de semana

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  4. Adorei esse arroz, está super apelativo!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  5. Nosssssssssssssa, deu até uma baita fome ao ver esta Delicia... Huuuuuuuuummmmmmmmmmmm!!!
    Tenha um Bom Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  6. Gosto bastante deste arroz pelos legumes todos que leva, agora não sou grande fã de aba de vitela, mas certamente que para mim com outra carne ia ser delicioso, está muito bonito.

    Beijinhos

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  7. Esse arroz esta mesmo com muito bom aspecto, divinal mesmo!!!

    Beijinhos bom fim de semana

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  8. Este arroz ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  9. Que maravilha de arroz
    bom final de semana
    beijos

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  10. Estes pratos são deliciosos.
    Beijinhos

    Selene

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  11. Ola sou novo nos blogues e precisava de umas ajudas, tipo como conseguir parceiros, obrigado


    http://asreceitasdoselminho.blogspot.com/

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  12. Um bolinho apetitoso e com um belo nome. O interior ficou bem fofo, ótimo para acompanhar um café fumegante. Beijinhos, ótima semana

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  13. Ora aqui está uma excelente receita de arroz...mas eu sou suspeita, pois adoro arroz!

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...