Um blog que tem todo o prazer de vos receber diariamente com todo o carinho. 06/01/2012

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

BOLO DE CLARAS COM MAÇA E VINHO DO PORTO

BOM DIA A TODAS/OS E UMA BOA SEMANA


Ingredientes:
  • 7 claras
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha branca de Neve
  • 125 g de manteiga com sal
  • 1 colher de chá com fermento
  • 3 maças
  • Vinho do Porto q.b.
  1. Descascam-se as maças e cortam-se aos gomos e metem-se em Vinho do Porto
  2. Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um cremo grosso.
  3. Juntam-se as claras batidas em castelo e de seguida envolvem-se a farinha e o fermento peneirados.
  4. Numa forma untada dispõem-se os gomos das maças regam-se com o Vinho do Porto que sobrou onde estavam as maças.
  5. Vira-se o preparado do bolo em cima.
  6. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.

Espero que gostem.
Até já...

15 comentários:

  1. Gosto muito de bolos de maça e este ficou perfeito
    bj

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  2. Uma excelente sugestão para as claras que muitas vezes sobram de outras receitas.
    Beijinhos e boa semana.

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  3. Lurdes, que maravilha ficou o teu bolo...um beijinho.

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  4. Olá Lurdes

    Esse bolinho tem um ar muito fofo e delicioso.

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  5. amiga eu adoro bolo de claras são sempre muit leves e aromaticos fico imaginando o sabor do seu bjiokas doces

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  6. Olá bom dia!
    Hummm que delícia para começar a semana.
    Beijos,
    http://criandoartescarla.blogspot.com.br/

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  7. Lurdes...por engano...registei a mensagem sobre o bolo nos dos croissants...que são igualmente maravilhosos!
    Bj amigo!

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  8. Lu,
    seu bolo ficou lindo, fofinho e tentador!

    Bjs, ótima semana!

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  9. Gosto muito de bolo de claras, mas nunca fiz com maçã... É uma óptima ideia!
    Beijinhos

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  10. Ai que esse bolinho deve ser delicioso!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

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  11. Está mesmo convidativo este bolinho!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  12. A fatia do bolo tem cá um aspecto! Vê-se mesmo que fica um bolo fofinho. Nunca fiz bolo de claras e com maçãs parece ser uma óptima combinação. Mais uma receita que vou guardar :)
    Bjs

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Até já...