Arroz Agulha Bom Sucesso com cenoura e couve branca

Bom dia
Estou  a gostar muito do arroz Bom sucesso, desta vez fiz arroz de cenoura e couve branca para acompanhar uns panadinhos de porco.

Ingredientes:

• 1 cebola
• azeite q.b.
• 1 caldo de carne
• sal q.b.
• 3 chávenas de água
• Chávena e meia de Arroz Bom Sucesso Agulha

1. Faz-se um estrugido com a cebola e o caldo de carne.
2. Adicionam-se as 3 chávenas de água e rectifica-se o tempero adicionando um pouco de sal.
3. Quando ferver adiciona-se o arroz e deixa-se cozer em lume brando até ficar quase sem água.
4. Desliga-se e espera-se um pouco.

Eu acompanhei este arroz com panados de porco e batata frita.

Espero que gostem.

Até já...

Arroz de bacalhau e grelos com ovo escalfado

Bom dia
Hoje partilho com vocês um arroz que adoro e com o Arroz carolino Bom Sucesso ainda ficou melhor.

Ingredientes:

• 1 cebola
• azeite q.b.
• sal
• 1 cubo caldo de peixe
• 5 chávenas de água
• chávena e meia de Arroz Carolino Bom Sucesso
• grelos
• 2 postas de bacalhau desfiadas
• 3 ovos

1. Pica-se a cebola para o tacho e faz-se um estrugido bem puxadinho.
2. Adicionam-se os grelos previamente arranjados e deixam-se cozer.
3. Depois junta-se o bacalhau e as 5 chávenas de água, quando ferver mete-se o arroz.
4. Deixa-se cozer lentamente e quando estiver quase cozido põem-se os ovos e fecha-se o tacho.
5. Passado 5 minutos retira-se do lume.
6. Está pronto a servir.

Espero que gostem.

Até já...

Arroz de frango

Bom dia
Costumo fazer este arroz frango várias vezes, mas desta vez fiz com  Arroz Bom sucesso  agulha, ficou uma delicia o arroz deu-lhe um toque especial, adorei.

Ingredientes:

• 1 frango cortado aos bocados
• 2 chávenas de arroz agulha Bom Sucesso
• 1 cebola
• Caldo de carne
• Sal
• Pimenta
• Colorau 
• Cominhos
• Alho

1. Faz-se um refogado bem puxado com a cebola e o caldo de carne.
2. Adiciona-se o frango e as especiarias e deixa-se refogar em lume brando, vai-se juntando água sempre que for preciso.
3. Quando o frango já estivar macio e com pouca água, juntam-se 4 chávenas de água.
4. Quando estiver a ferver prova-se e metem-se 2 chávenas de arroz.
5. Coze lentamente e quando estiver quase sem água desliga-se e deixa-se tapado uns minutos.

Espero que gostem.

Até já...