TARTE SALGADA DE FRANGO E ESPINAFRES

BOM DIA A TODAS/OS

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada
• 1 peito de frango
• 1 tira de bacon
• 1 lata de cogumelos
• Espinafres congelados q.b.
• 5 ovos
• Alho em granulado da Suldouro
• 5 pimentas da Suldouro
• Colorau da Suldoro
• 1 caldo de carne
• 1 cebola
• Azeite q.b.

1. Faz-se um refogado com a cebola e o azeite. Deixa-se apurar e acrescenta-se um pouco de água  o frango desfiado, os cogumelos, o bacon e os espinafres.
2. Tempera-se com o caldo de carne, o alho, a pimenta e o colorau e deixa-se cozer até o frango estar macio e quase sem água.
3. Retira-se e reserva-se.
4. Forra-se uma tarteira com a massa folhada e pica-se o fundo.
5. Batem-se os ovos como para omelete e adicionam-se ao refogado de frango.
6. Vira-se o preparado para a tarteira e leva-se ao forno a 200º durante 20 minutos.

Espero que gostem.

Até já...