COXAS DE FRANGO ASSADAS COM ESPECIARIAS

BOM DIA A TODAS/OS

Uma refeição rápida e deliciosa.

Ingredientes:

• Coxas de frango
• 1 cebola
• azeite
• vinho branco q.b.
• Alho e salsa da Margão q.b.
• Salva da Margão q.b.
• Pimentão doce q.b.
• Cominhos q.b.
• Gengibre q.b.

1. Numa assadeira põe-se a cebola cortada em rodelas, por cima as coxas de frango.
2. Temperam-se com o alho/salsa, a salva, pimentão doce, cominhos e um bocadinho de gengibre raspado.
3. Rega-se com o vinho branco e o azeite.
4. Leva-se assar até ficarem douradinhas.

Espero que gostem.

Até já...