Cá em casa não gostamos do peito do frango.
Eu costumo aproveita-lo para diversas coisas, desta vez saíram Folhadinhos de frango.
Ingredientes:
- 1 rolo de massa folhada
- 1 peito de frango
- Chouriço
- Cebola q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Forram-se forminhas de silicone com a massa folhada.
- Faz-se um refogado e deita-se o frango em pedacinhos e o chouriço e deixa-se apurar.
- Enchem-se as forminhas com o preparado do frango.
- Fazem-se tampinhas de massa e colam-se por cima.
Vai ao forno a 200º até ficarem folhadinhas e com cor.
Servem-se a gosto, eu fiz um arroz de pencas.
Espero que gostem.
Até já...
