Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maria ralada
- 1 pacote de natas
- 4 ovos
- 4 colheres sopa de açúcar.
- Fazem-se os ovos moles.
- Deitam-se 24 colheres de sopa de açúcar e 24 colheres de sopa de água.
- Leva-se ao lume, quando começar a ferver contam-se 7 minutos e retira-se do lume.
- Deixa-se arrefecer um pouco, de seguida adicionam-se as gemas e leva-se ao lume a engrossar, reserva-se.
- Batem-se as natas com 2 colheres de sopa de açúcar.
- Batem-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se 2 colheres de sopa de açúcar.
- Juntam-se as natas e as claras.
- De seguida monta-se o doce.
- Uma camada de de natas, uma camada de bolacha, até acabar.
- No fim colocam-se os ovos moles por cima.
Espero que gostem.
Até já...
