Bolo de claras da Dolores

Bom dia.
Já postei aqui este bolo, mas é tão bom que de vez em quando faço.
Vamos novamente à receita.

Ingredientes:

• 8 claras
• 250 g de açúcar
• 250 g de farinha Branca de neve
• 200 g de margarina
• Raspa de um limão

1. Bate-se a manteiga com o açúcar.
2. Juntam-se as claras batidas em castelo.
3. Depois a farinha e a raspa do limão.
4. Depois de tudo misturado leva-se ao forno pré-aquecido a 180º .
5. Desenforma-se depois de frio.

Espero que gostem.

Até já...