Biscoitos caseiros de laranja

Bom dia a todas/os
Tenho andado um bocadinho desaparecida devido ao meu trabalho, é muito cansativo e nem sempre consigo fazer o que quero, mas a vida é assim.
Hoje  trago uns biscoitos de laranja que fiz um dia destes, ficam muito bons, a receita é do blog  Eu sou gulosa, a quem agradeço a partilha.

Ingredientes:

• Casca de uma laranja
• 100 g de açúcar 
• 180 g de margarina (vaqueiro)
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 300 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento

1. Coloque a casca da laranja no copo da Bimby e triture 10 seg na Vel 5.7.10.
2. Baixe o que ficou agarrado nas paredes do copo e coloque o açúcar e triture novamente 10 seg na Vel 5.7.10.
3. Junte os restantes ingredientes e programe 20 seg vel 6, de seguida programe mais 2 minutos na vel espiga.
4. Retire a massa do copo e coloque no dispara-biscoitos.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º até ficarem douradinhos.

Espero que gostem.

Até já...