Bolachas de laranja

Bom dia.
Hoje sai mais uma dose de bolachas, desta vez com formatos diferentes e com sabor a laranja.
Passemos à receita.

Ingredientes:

• 340 g de manteiga
• 240 g açúcar
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher chá extrato de baunilha
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 525 g de farinha T55
• Raspa de uma laranja

1. Coloca-se a manteiga e o açúcar na batedeira e bate-se 10 minutos até ficar cremosa.
2. Adiciona-se o leite e a baunilha e continua-se a bater.
3. Junta-se o ovo e a raspa da laranja e bate-se bem.
4. De seguida junta-se a farinha com o fermento e bate-se até estar bem ligado.
5. Põe-se no dispara biscoitos e fazem-se os formatos a gosto.
6. Vão ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos.

Espero que gostem.

Até já...