Um blog que tem todo o prazer de vos receber diariamente com todo o carinho. 06/01/2012

segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

BOLO DE LARANJA VAQUEIRO

Bom dia a todas/os e uma boa semana.
Estavam a pensar que tinha desaparecido outra vez, não, arranjei emprego e agora tenho menos tempo para o meu e para visitar os V/ blogs .Mas sempre que puder cá estarei.

Este bolo vi-o no site da Vaqueiro e resolvi fazê-lo, ainda bem que o fiz ficou uma verdadeira delicia.

A forma é a Viravento da  Metalúrgica que me foi gentilmente oferecida pelo Sr. Pedro Cancelo.

Vamos à receita.


Ingredientes:

  • 100 g de vaqueiro liquida
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 300 g de açúcar
  • 2 laranjas
  • 5 ovos
  1. Liga-se o forno a 160º
  2. Unta-se e polvilha-se uma forma e reserva-se.
  3. Mistura-se o fermento com a farinha e 200 g de açúcar.
  4. Adicionam-se a vaqueiro liquida e a raspa da casca de 1 das laranjas.
  5. Juntam-se as 5 gemas.
  6. Bate-se tudo muito bem até obter um creme.
  7. Batem-se as claras em castelo e quando começarem a ficar em espuma junta-se o restante açúcar e continuam-se a bater até ficarem bem espessas.
  8. Envolvem-se no preparado anterior delicadamente.
  9. Verte-se para a forma e leva-se a cozer durante 45 minutos
  10. Desenforma-se e decora-se a gosto.
  11. Decorei com Estrelas da Vahiné
Obrigada Vahiné

Espero que gostem.
Até já...

13 comentários:

  1. Ficou lindo e com certeza uma delicia...um beijinho.

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  2. Adoro bolos de laranja, deve ter ficado tão bom!!
    bjs

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  3. Adoro bolos simples, este de laranja está lindo e tão bom, adoro.

    beijinhos

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  4. Um bolo delicioso com boas notícias :-) Parabéns.

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  5. Oi Lurdes,
    Bolo de laranja é sempre bem vindo. Nessa forma, ficou lindo.
    Bj e boa semana,
    Lylia

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  6. Bolos de laranja são sempre tão bons :) Adoro!
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  7. Que lindo bolinho!
    Adoro bolos de laranja! São uma maravilha!
    E o teu está mesmo perfeitinho.
    Um beijinho

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  8. é um bolo grande e lindo, adoro estes sabores cítricos.
    Já tenho feito receitas da vaqueiro e saem sempre muito bem e boas
    Bjns
    Isabel

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...