Um blog que tem todo o prazer de vos receber diariamente com todo o carinho. 06/01/2012

quinta-feira, 9 de maio de 2013

Arroz de bacalhau e grelos com ovo escalfado

Bom dia
Hoje partilho com vocês um arroz que adoro e com o Arroz carolino Bom Sucesso ainda ficou melhor.


Ingredientes:

  • 1 cebola
  • azeite q.b.
  • sal
  • 1 cubo caldo de peixe
  • 5 chávenas de água
  • chávena e meia de Arroz Carolino Bom Sucesso
  • grelos
  • 2 postas de bacalhau desfiadas
  • 3 ovos
  1. Pica-se a cebola para o tacho e faz-se um estrugido bem puxadinho.
  2. Adicionam-se os grelos previamente arranjados e deixam-se cozer.
  3. Depois junta-se o bacalhau e as 5 chávenas de água, quando ferver mete-se o arroz.
  4. Deixa-se cozer lentamente e quando estiver quase cozido põem-se os ovos e fecha-se o tacho.
  5. Passado 5 minutos retira-se do lume.
  6. Está pronto a servir.
Espero que gostem.
Até já...

14 comentários:

  1. Tão bom esse arroz...
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. Que delicia de arroz! ficou perfeito!
    Tenho um desafio a decorrer no meu cantinho. Participa!
    Deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  3. Olá...mas que delícia este ovo no prato...fica muito mais gostoso! Gostei da ideia e receita!
    Beijos e lindo dia!
    CamomilaRosa

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  4. gosto muito de arroz de bacalhau ,gostei da ideia do ovo escalfado.
    bjs

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  5. Que delícia queria muito esse pratinho agora no almoço
    beijos

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  6. Gosto muito de arroz de bacalhau e o teu está com um excelente aspecto

    Bjkas

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  7. Hummm que pratinho delicioso, adoro arroz de bacalhau, não conheço grelos, mas sendo verdura adoro, e ficou com um aspecto bem apelativo. Gostei muito. Beijinhos

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  8. Ficou com tão bom aspecto, eu adoro arroz de bacalhau.
    Beijocas

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  9. Com este arrozinho, seguido dos biscoitos anteriores, eu ficava muito satisfeita! :)
    Beijinho

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  10. gosto mt de arroz de bacalhau com grelos este teu pratinho esta super bjs

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  11. Lurdes,
    esse prato tem um aspecto delicioso, ótima preparação!

    Beijinhos ♥

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  12. Hummmm tudo de delícia.
    E esses ovos?
    Ai Deus é tudo menina..

    Beijinhos e uma noite mais que especial viu?

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  13. Olá estou a promover um passatempo no meu blogue para comemorar o World Baking Day, se quiseres passa pelo meu cantinho e cusca :)
    http://cantinhodasomi.blogspot.pt/2013/05/passatempo-world-baking-day-no-cantinho.html
    Bjs e bom fim de semana
    Somi

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  14. Oi Lurdes, adoro bacalhau, esse arroz deve ter ficado delicioso!
    Ótimo fds pra vc! :)
    Bjssss
    www.viveraprendendo.com

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...