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segunda-feira, 3 de março de 2014

CHESEECAKE DE CHOCOLATE

BOA TARDE A TODAS/OS E UMA ÓTIMA SEMANA

BOM CARNAVAL


Ingredientes:

  • 200 g de queijo-creme da Lactimaf
  • 1 lata de leite condensado
  • 180 g de bolacha maria
  • 2 pacotes de natas
  • 100 g de manteiga derretida
  • 8 folhas de gelatina
  1. Pica-se a bolacha até ficar em pó e mistura-se muito bem com a manteiga.
  2. Espalha-se a bolacha no fundo de uma forma com aro amovível e leva-se ao frigorífico.
  3. Põem-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
  4. Numa tigela misturam-se o leite condensado e o queijo-creme.
  5. Escorre-se a gelatina e leva-se ao microondas para dissolver e adiciona-se ao preparado anterior.
  6. Batem-se as natas em chantily e envolve-se.
  7. Vira-se o preparado para a forma e leva-se ao frigorífico até solidificar.
Para o molho de chocolate
  • 1 dl de natas
  • 200 g de chocolate para culinária da Nestlé
  • 50 ml de leite condensado
  • 1 colher de sopa de mel
  1. Levam-se ao lume as natas com o chocolate partido.
  2. Quando começar a levantar fervura retira-se e bate-se muito bem até o chocolate ficar bem derretido.
  3. Juntam-se o leite condensado e a colher de mel e mexe-se novamente.
  4. Tira-se o aro à forma e despeja-se o molho de chocolate.
Esta forma que utilizei comprei na 

A Metalúrgica Bakeware Production SA
É uma forma espectacular porque tem um prato como podem ver na foto, é só retirar o aro e fica pronta a servir.

  
                                                    Podem servir-se
Espero que gostem.
Até já...

21 comentários:

  1. Deve ser maravilhoso, está aqui alguém a babar-se, bjokas

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  2. Parece-me delicioso!
    Um dia que possa...faço-o!
    Receita guardada!!!
    Bom Carnaval

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  3. Lindo e tão guloso
    Já se comia
    boa semana
    bj

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  4. Está com um aspeto bem guloso e irresistível! :)
    Bjs e bom carvanal tb :)

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  5. Está com um aspeto bem guloso e irresistível! :)
    Bjs e bom carvanal tb :)

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  6. Que maravilha.
    Adoro cheesecake.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/

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  7. Olá....
    Uma das minhas sobremesas preferidas cheesecake ;).... Que aspecto magnifico e delicioso :)....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  8. Super buena, me quedo con tu receta.Gracias y buenas tardes

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  9. Que delicia de cheesecake. Aqui em casa desaparecia num instante. Está mesmo guloso!!
    Bjn
    Márcia

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  10. Amei conhecer o seu blog,achei maravilhoso.Visite-me:http://algodaotaodoce.blogspot.com.br/
    Siga-me e pegue o meu selinho!!!

    Obrigada.

    Beijos Marie.

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  11. da agua na boca ja comia essa fatia que delicia bjs bs

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  12. é mesmo dos que eu gosto, simples e deliciosos está com muito bom aspecto e que guloso.

    beijinho

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  13. que sobremesa deliciosa e muito bonita .Um ótimo feriado pra vc ,bjs.
    http://crismandarini.blogspot.com.br/

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  14. Nham comia e era uma fatia gigante ;)

    Beijos

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  15. que delicia amiga amei esta perfeita bjus doces

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  16. Ai! Morri e fui para o Céu! Fiquei cheia de água na boca, só me apetece morder o computador. Pronto, agora tenho que fazer.
    Bjs, obrigada pela partilha deliciosa!

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  17. Que doce maravilhoso, perfeito depois do carnaval.
    Abraços,
    Sandra

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...