Bolachinhas de chocolate

Bom dia
Ontem saiu uma fornada destas bolachinhas, são crocantes e deliciosas e já não há.
Bom passemos à receita.

Ingredientes:

• 200 g de manteiga
• 200 g de açúcar
• 2 ovos
• 500 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• 125 g de chocolate em pó
• 70 ml de leite

1. Bate-se bem o açúcar com a manteiga, adicionam-se os ovos um a um batendo entre cada adição.
2. Peneira-se a farinha com o fermento e o chocolate e envolve-se na massa alternando com o leite.
3. Amassar até obter uma massa homogénea, levar ao frigorífico 15 minutos.
4. Pode estender-se a massa e recortar ao gosto, eu como estava com pressa meti no saco pasteleiro e fiz estes SS.

Espero que gostem.

Até já...