Um blog que tem todo o prazer de vos receber diariamente com todo o carinho. 06/01/2012

sexta-feira, 8 de junho de 2012

Leite-Creme

Bom dia
Hoje trago-vos leite creme, é uma receita Bimby, sempre que faço leite creme faço na bimby é mais rápido.



Ingredientes:

  • 750 g de leite 
  • 6 gemas de ovos
  • 1 colher de sopa de maisena ( eu ponho duas, com uma fica muito liquido )
  • 200 g de açúcar
  • A casca de 1 limão
  1. Coloca-se o suporte giratório nas láminas.
  2. Juntam-se todos os ingredientes e programa-se 8 minutos, temperatura 90º, velocidade 1 1/2.
  3. Quando terminar o tempo, deixar girar mais 1 minuto, sem temperatura para o creme não talhar.
  4. Retirar a casca do limão e deitar para uma taça de servir.
  5. Quando frio queima-se e leva-se ao frigorífico.
Espero que gostem.
BOM FIM DE SEMANA
Até já...

17 comentários:

  1. Confesso que quando comprei a Bimby fiquei tão fascinada que repeti o leite creme até à exaustão eheheh Lá em casa andamos a fazer um descanso :) Mas não tarda voltamos à actividade ;) Já vi que este teu leva mais ovos, deve ser por isso fica com esta cor tão amarelinha!

    ResponderEliminar
  2. É mesmo uma excelente receita para se fazer na Bimby.
    É bem fácil e rápida.

    ResponderEliminar
  3. GOSTO MUITO MAS RARAMENTE FAÇO. ESSE FICOU MESMO UMA DELICIA.
    BJS

    ResponderEliminar
  4. Gosto bastante... sabe sempre bem este docinho!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  5. oi minha flor que delicia ..adorei viu ..muito gostosa sua receita ....
    ameiiiiiiiii bjão boa sexta feira

    ResponderEliminar
  6. Oi Lurdes. Ótima sua receita.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

    ResponderEliminar
  7. Eu gosto muito de leite creme mas, por acaso, nunca fiz. O teu ficou com um aspeto bem guloso. Beijinhos.

    ResponderEliminar
  8. Está muito apetitoso!
    Beijinhos.
    Brigida e Claudia

    ResponderEliminar
  9. Uma receita fácil e deliciosa, com uma cor dourada que apetece mesmo comer.
    Bj
    Márcia

    ResponderEliminar
  10. Una receta exquisita, a mi me encanta, aquí en Catalunya la llamamos crema Catalana. La suelo hacer muy a menudo, en casa nos encanta.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  11. Há tanto tempo que não faço leite creme.
    Gostei desta receita, apesar de não ter bimby, vou levá-la para a adaptar.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. hummm adoro ele esta com uma cor mt bonita gostei mt bjs bom domingo

    ResponderEliminar
  13. Adoro leite creme e já não como há muito tempo! Um dia destes la terá que ser!
    Beijinhos e bom domingo:)

    ResponderEliminar
  14. Também faço esta receita da bimby e fica uma maravilha, mas altero a quantidade de ovos, tal como me ensinou a Sra. que foi a casa fazer a demonstração.
    Uso apenas 3 ovos inteiros e tb ponho mais farinha...gostamos dele bem grossinho para se queimar com a pá!!!
    bjs

    ResponderEliminar

Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...