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sexta-feira, 8 de junho de 2012

Leite-Creme

Bom dia
Hoje trago-vos leite creme, é uma receita Bimby, sempre que faço leite creme faço na bimby é mais rápido.



Ingredientes:

  • 750 g de leite 
  • 6 gemas de ovos
  • 1 colher de sopa de maisena ( eu ponho duas, com uma fica muito liquido )
  • 200 g de açúcar
  • A casca de 1 limão
  1. Coloca-se o suporte giratório nas láminas.
  2. Juntam-se todos os ingredientes e programa-se 8 minutos, temperatura 90º, velocidade 1 1/2.
  3. Quando terminar o tempo, deixar girar mais 1 minuto, sem temperatura para o creme não talhar.
  4. Retirar a casca do limão e deitar para uma taça de servir.
  5. Quando frio queima-se e leva-se ao frigorífico.
Espero que gostem.
BOM FIM DE SEMANA
Até já...

17 comentários:

  1. Confesso que quando comprei a Bimby fiquei tão fascinada que repeti o leite creme até à exaustão eheheh Lá em casa andamos a fazer um descanso :) Mas não tarda voltamos à actividade ;) Já vi que este teu leva mais ovos, deve ser por isso fica com esta cor tão amarelinha!

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  2. É mesmo uma excelente receita para se fazer na Bimby.
    É bem fácil e rápida.

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  3. GOSTO MUITO MAS RARAMENTE FAÇO. ESSE FICOU MESMO UMA DELICIA.
    BJS

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  4. Gosto bastante... sabe sempre bem este docinho!

    Bjs.

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  5. oi minha flor que delicia ..adorei viu ..muito gostosa sua receita ....
    ameiiiiiiiii bjão boa sexta feira

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  6. Oi Lurdes. Ótima sua receita.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  7. Eu gosto muito de leite creme mas, por acaso, nunca fiz. O teu ficou com um aspeto bem guloso. Beijinhos.

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  8. Está muito apetitoso!
    Beijinhos.
    Brigida e Claudia

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  9. Uma receita fácil e deliciosa, com uma cor dourada que apetece mesmo comer.
    Bj
    Márcia

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  10. Una receta exquisita, a mi me encanta, aquí en Catalunya la llamamos crema Catalana. La suelo hacer muy a menudo, en casa nos encanta.
    Besitos.

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  11. Há tanto tempo que não faço leite creme.
    Gostei desta receita, apesar de não ter bimby, vou levá-la para a adaptar.

    Beijinhos

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  12. hummm adoro ele esta com uma cor mt bonita gostei mt bjs bom domingo

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  13. Adoro leite creme e já não como há muito tempo! Um dia destes la terá que ser!
    Beijinhos e bom domingo:)

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  14. Também faço esta receita da bimby e fica uma maravilha, mas altero a quantidade de ovos, tal como me ensinou a Sra. que foi a casa fazer a demonstração.
    Uso apenas 3 ovos inteiros e tb ponho mais farinha...gostamos dele bem grossinho para se queimar com a pá!!!
    bjs

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...