Seguidores

segunda-feira, 4 de junho de 2012

Pudim Francês

Bom dia e bom começo de semana.
No domingo para a sobremesa fiz este pudim francês, o meu marido adora.



Ingredientes:

  • 11 gemas + 1 ovo
  • 400 g de açúcar
  • 400 g de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 cálice de vinho do porto
  1. Bate-se bem as gemas e o ovo com o açúcar.
  2. Junta-se o vinho do porto.
  3. Por fim junta-se o leite com a maisena previamente dissolvida.
  4. Leva-se a cozer em banho maria em forma caramelizada, durante 40 minutos.
Espero que gostem.
Até já...

22 comentários:

  1. LURDES,
    O TEU PUDIM FICOU LINDO, COM UM BRILHO MARAVILHOSO!

    BEIJINHOS ♥

    ResponderEliminar
  2. Olá Lurdes. Que pudim lindo!! Boa semana pra você.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. hummmmmm que delicia eu adoroooo pudins assim amiga parabens pela receita ..eu adoroo tenho torta sem lactose e integral para vc bjão

    ResponderEliminar
  4. Ficou lindão e deve ser muito saboroso esse pudim...Delícia!beijão

    ResponderEliminar
  5. Bom... pelo que vejo hoje estàmos em sintonia amiga, este teu pudim ficou maravilhoso adoro pudins é a minha perdição!

    Bjs

    ResponderEliminar
  6. o pudim ficou perfeito. já levo a tua receita, um dia com coragem meto mãos a obra.

    ResponderEliminar
  7. Eu também adoro. Mas gosto mais de comer do que de fazer :) Fico stressada, os pudins não me saem bem, com a textura que gosto!

    ResponderEliminar
  8. Lourdes que rico me encantan esta clase de postres, este me lo apunto.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  9. O teu pudim ficou com um aspecto mesmo muito bom!

    ResponderEliminar
  10. Ficou lindo e certamente uma delicia...um beijinho.

    ResponderEliminar
  11. Que lindo e perfeitinho o teu pudim :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Os homens da minha família são todos perdidos por pudins assim! Ficou lindo e muito guloso, imagino o sucesso que deve ter feito!!
    Beijinhos e boa semana:)

    ResponderEliminar
  13. pois é parece que estamos todas na mesma onda pois eu tb fiz um gostei mt da cor do teu bjs

    ResponderEliminar
  14. Querida Lurdes,
    Já ouvi falar sobre esse pudim, mas ainda não conheço...
    O seu pudim ficou LINDO com um brilho FANTÁSTICO!!!
    SE você permitir, vou levar a receita comigo... Obrigada...
    Grande beijo, Irene

    ResponderEliminar
  15. Um pudim é sempre uma óptima sugestão...
    Gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

    ResponderEliminar
  16. Olá Lurdes:)

    Adoro pudim francês e o teu ficou com um aspecto fantástico. Pena que não sobrou um bocadinho para mim:)

    Boa semana!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  17. Hummm... que aspecto fantástico tem este teu pudim...deve ser uma delícia...

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  18. Pudim é bom demais. Seu pudim ficou lisinho e muito bonito!

    ResponderEliminar
  19. hummm estos franceses sí que saben y tú mas, menuda delicia! besos

    ResponderEliminar

Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...