Lombo de porco assado

Bom dia a todas/os

Ingredientes:

• Lombo para assar, a quantidade depende das pessoas.
• Batatas
• Sal q.b.
• colorau
• Pimenta
• alho
• louro
• vinho branco
• cebola

1. Tempera-se o lombo com o sal, colorau, pimenta, alho, louro e vinho branco.
2. Deixa-se com o tempero de um dia para o outro.
3. Numa assadeira põe-se a cebola cortada às rodelas e por cima o lombo e o molho dos temperos.
4. Adicionam-se as batatas e temperam-se com sal, pimenta.
5. Leva-se ao forno a 200º até a carne ficar assada.
6. Acompanhei com arroz branco e salada de alface e tomate.

Espero que gostem.

Até já...