Arroz de pato Bom Sucesso à minha maneira

Bom dia a todas/os e um excelente Fim de Semana
Este arroz de pato é à minha maneira porque não vai ao forno.

Ingredientes:

• 1 pato cozido e desfiado
• 1 cebola
• 1 caldo de carne
• 1 chouriço de boa qualidade
• 2 chávenas de Arroz Bom Sucesso Agulha
• 3 chávenas de água
• 1 chávena de água onde cozeu o pato
• Açafrão q. b.
• sal q.b.

1. Faz-se um refogado bem puxado com a cebola e o caldo de carne.
2. Adiciona-se o pato e deixa-se refogar um pouco
3. De seguida põe-se as 4 chávenas de água e rectifica-se o tempero.
4. Quando a água ferver mete-se o arroz, o chouriço e o açafrão.
5. Baixa-se o lume e deixa-se cozer o arroz até ficar cozido.
6. Põe-se numa travessa de ir à mesa, enfeita-se a gosto.

Espero que gostem.

Até já...