Bolo de Chocolate da Tia Ana

Bom dia a todas/os
A Tia Ana é uma pessoa maravilhosa de quem gosto muito, tenho-a como uma Mãe, tem 80 anos, anda sempre bem disposta, toca acordeão, canta no coro da Igreja, viaja, bem é uma pessoa incrível.
Deu-me esta receita que fica muito boa e é fácil de fazer.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 250 g de farinha
• 3 colheres de chá de fermento
• 300 g de açúcar
• 75 g de chocolate em pó
• 0,5 dl de óleo
• 0,5 dl água quente

1. Batem-se os ovos com o açúcar.
2. Adicionam-se a farinha, o fermento, o chocolate, a água e o óleo, bate-se.
3. Por fim envolvem-se as claras em castelo bem firme.
4. Leva-se a forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.

  

                                           Esta fatia foi polvilhada com açúcar em pó
                                           São servidos?

Espero que gostem.

Até já...