Bolo Rápido

Bom dia a todas/os e uma Boa Semana.
Este bolo é uma receita bimby, fica delicioso.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200 g de açúcar
• 100 g de azeite ou óleo
• 1 iogurte de limão
• 170 g de farinha
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento
• 1 maça descascada e partida aos bocadinhos

1. Coloca-se no copo da bimby os ovos e o açúcar e Prog 1 min, Temp 50, Vel 3.
2. Junta-se o azeite e o iogurte e mistura-se durante 15 seg na Vel 3.
3. Adicione a farinha, o sal e fermento e Prog 6 seg, na Vel 3.
4. Termina-se de envolver a farinha com a espátula.
5. Deita-se a mistura numa forma untada e polvilhada.
6. Envolvem-se na massa os bocadinhos da maçã.
7. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180 º durante 30 minutos.

Espero que gostem.
Até já...