Pataniscas de Bacalhau

Bom dia a todas/os

Ingredientes:

• 2 postas de bacalhau
• 2 ovos inteiros
• Farinha com fermento
• 2 colheres de chá de sal, Flor de Sal
• Salsa q.b.
• Óleo q.b.

1. Desfia-se o bacalhau e reserva-se
2. Numa taça põe-se a farinha com as 2 colheres de sal, vai-se adicionando água e batendo com a colher de pau para a farinha não ficar em grumos. Faço a olho, a massa fica como a dos bolos.
3. Adicionam-se os ovos e bate-se mais um pouco.
4. Juntam-se o bacalhau e a salsa.
5. Fritam-se em óleo.

 AGRADEÇO À NECTON, ESTA RECEITA COM A FLOR DE SAL FICOU FANTÁSTICA.

Espero que gostem.

Até já...