BOLO DE LARANJA DOURADO COM QUEIJO CREME DA LACTIMAF

BOM DIA A TODAS/OS E UMA BOA SEMANA

Ingredientes:

• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 80 g de farinha
• 1 colher de café de fermento em pó
• 125 g de doce de ovos
• 6 folhas de gelatina
• 2 pacotes de natas
• 100 g de Queijo creme sabor a nozes da LACTIMAF
• 1 dl de leite condensado
• Raspa de uma laranja

1. Unta-se uma forma de 22 cm com manteiga e reserva-se.
2. Batem-se as gemas com metade do açúcar.
3. À parte batem-se as claras em castelo com o restante açúcar. 
4. Envolvem-se as claras no creme de gemas e vai-se adicionando a farinha peneirado com o fermento.
5. Verte-se a massa para a forma e leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.
6. Depois de frio corta-se o bolo na horizontal e reserva-se a parte inferior.
7. Barra-se a parte superior com o creme de ovos e leva-se ao forno alourar.
8. Retira-se e deixa-se arrefecer.
9. Colocam-se as folhas de gelatina em água fria.
10. Batem-se as natas e envolve-se o queijo creme, o leite condensado e a raspa e sumo da laranja.
11. De seguida adiciona-se a gelatina e bate-se um pouco.
12. Coloca-se na forma a parte inferior do bolo e verte-se o creme de laranja.
13. Põe-se a outra parte do bolo por cima e leva-se ao congelador até ficar consistente.

Enfeita-se a gosto.

QUERO AGRADECER À LACTIMAF ESTES QUEIJOS QUE SÃO UMA DELICIA.

EXPERIMENTEM VEJAM AQUI http://lacticiniosmaf.pai.pt/

Espero que gostem.

Até já...