Tarte de bolacha da Isabel Ribeiro

Bom dia a todas/os.
A tarte que vos apresento hoje, já tinha postado o ano passado, mas é tão boa que tenho feito várias vezes, e o fim de semana que passou lá a fiz.
Chama-se tarte da Isabel Ribeiro porque foi a Isabel que é amiga da Bela, que lhe deu a receita.

Ingredientes:

• 250 g de bolacha maria
• 100 g de manteiga
• 70 g de açucar
• 5 folhas de gelatina
• 200 g de leite condensado
• 0,5 dl de leite
• 2,5 dl de natas

1. Pica-se a bolacha, junta-se a manteiga e o açúcar, mistura-se muito bem.
2. Forra-se a tarteira e vai ao frigorífico.
3. Demolham-se as folhas de gelatina em água fria por 2 minutos, espremem-se e levam-se ao microondas.
4. Misturam-se os leites e adiciona-se a gelatina.
5. Batem-se as natas em neve e envolvem-se no preparado.
6. Vira-se para a tarteira e cobre-se a gosto. Eu cobri com calda de chocolate.
7. Leva-se ao frigorífico até à hora de servir.

Espero que gostem.

Até já...