Tarte de côco

Bom dia e Bom fim de semana a todas/os.
Cá em casa gostamos muito de coco, ontem fiz esta tarte de coco para a sobremesa.

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada
• 200 g de açúcar
• 5 ovos
• 2 dl de água
• 100 g de coco

1. Forra-se a tarteira com a massa folhada e pica-se o fundo, reserva-se.
2. Misturam-se os ovos com o açúcar e bate-se bem.
3. Adiciona-se a água e o coco e mexe-se bem.
4. Coloca-se o preparado na tarteira e leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.

Espero que gostem.

Até já...