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terça-feira, 28 de maio de 2013

Arroz carolino das Lezírias Ribatejanas Bom Sucesso com grelos

Bom dia a todas/os
Tenho andado um pouco fugida, mas cá estou outra vez, é que às vezes o tempo não dá para nada.



  • 1 cebola pequena
  • 4 chávenas de água
  • chávena e meia de arroz
  • grelos já arranjados
  • 1 caldo de carne
  • sal q.b.
  1. Faz-se um estrugido com o caldo de carne.
  2. Adicionam-se os grelos e deixam-se cozer.
  3. Depois dos grelos estarem cozidos adicionam-se as 4 chávenas de água.
  4. Quando a água ferver rectificam-se os temperos e mete-se o arroz e deixa-se cozer em lume brando.
  5. Acompanhei com costeletas e uma saladinha.
Espero que gostem.
Até já...

17 comentários:

  1. Adorei utilizar este arroz, tem um grão fantástico!! É um excelente acompanhamento :)

    Beijinhos*

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  2. Um belo prato,seria um exelente almoço-
    bj

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  3. Que deliciosa refeição!
    Um beijinho

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  4. Arroz de grelos é sempre bem vindo à minha mesa! Tem muito bom aspecto!

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  5. Parece maravilhoso...uma ótima dica!
    Beijos e desejos de uma ótima semana!
    CamomilaRosa

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  6. Olá Lurdes,

    adoro arroz de grelos, e com essas costeletas suculentas hum, ficaram deliciosas.

    Beijinhos

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  7. uasu minha linda mas que delicinha parabens bjão grandes

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  8. Eu adorei o arroz ficou divino
    beijos

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  9. Que refeição apetitosa Lurdes, adoro arroz com verdura, e essas costeletas ficaram de babar. Belo e delicioso prato. Beijinhos

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  10. Eu cá sou muito arrozeira :) e este faz-me lembrar o arroz que a minha mãe fazia...
    Gostei do aspecto...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  11. ja faz tempo que nao como um arroz de grelos deu saudades hehe adorei bjs

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  12. Olá Lurdes gosto muito de arroz de grelos e de vez em quando também faço, este teu tem bom aspecto.
    Lurdes tenho andado meia fugida da net, falta de tempo.

    beijinho e uma flor

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  13. Amiga,
    um arroz bem preparadinho assim é difícil de resistir, amei seu prato!

    Bjs

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  14. Não conhecia ainda essa receita, parece ser muito saborosa e a foto ficou linda!!!!

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...