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terça-feira, 17 de dezembro de 2013

BOLO DO 35º ANO DE CASADA

BOM DIA A TODAS/OS

ONTEM FIZ 35 ANOS DE CASADA, AGRADEÇO AO MEU MARIDO ESTES ANOS DE FELICIDADE E POR SER O PAI AMOROSO QUE É.

AQUI O BOLO QUE FIZ PARA FESTEJAR ESTA DATA TÃO IMPORTANTE.


Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 2 chávenas e meia de açúcar
  • 2 chávenas e meia de farinha Branca de Neve
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 250 ml de sumo de laranja
  • 1 lata de ananás em calda das pequenas
  • 1 lata de pêssego em calda das pequenas
Para a mousse:
  • 6 ovos
  • 10 colheres sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  1. Batem-se as gemas com o açúcar.
  2. Adicionam-se a farinha e o fermento peneirados e o sumo da laranja.
  3. Batem-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado.
  4. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.
  5. Entretanto faz-se a mousse.
  6. Derrete-se a manteiga com o chocolate ( eu derreti no microondas )
  7. Adicionam-se as gemas e as colheres de açúcar e de seguida as claras batidas em castelo firme.
  8. Leva-se ao frigorifico até o bolo estar pronto e frio.
  9. Depois do bolo cozido e frio, desenforma-se corta-se ao meio.
  10. Na forma em que se cozeu o bolo pôe-se a mousse de chocolate e por cima uma das partes do bolo.
  11. Por cima espalham-se bocadinhos de ananás e pêssego aos bocadinhos e rega-se com um bocado de ambos os sumos.
  12. Põe-se a outra parte do bolo por cima, pica-se e volta-se a molhar com os sumos do pêssego e do ananás.
  13. Leva-se ao congelador de um dia para o outro.
  14. No dia tira-se o bolo para o frigorifico e na hora de servir desenforma-se.
Este bolo fica divino.


Esta fatia é para vocês.

Espero que gostem.
Até já...

21 comentários:

  1. É uma data mesmo importante :) antes de mais muitos parabéns!!!
    Está apetitoso o bolinho :)
    beijinhos

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  2. Receita aprovada e registada!
    Parabéns pela data!

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  3. Que maneira deliciosa de comemorar!
    Parabéns aos dois pelo aniversário de casamento!
    Beijos,

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  4. Tem todo o aspecto de ser divino!
    Parabéns pelos 35 anos de casamento... pois é uma Vida!
    bjinhos

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  5. Feliz aniversario de casamento, belo bolo beijos !!!

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  6. Muitos parabéns, é mesmo uma data a comemorar!
    O bolo parece delicioso.

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  7. Lurdes muitos parabéns desejo que contes muitos mesmo com as maiores felicidades...um beijinho.

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  8. Que bom comemorar anos de casados. ainda para mais 35 anos. Uma felicidade :)
    Muitos Parabéns e contem muitos mais sempre com alegria e amor.
    Nada melhor do que um docinho bem guloso, como est ebolo.
    Beijinhos
    Romã

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  9. parabens e que venhao mtos mais deseijo-te mtas felicidades bjs bs ha o bolo deve ser uma delicia humm

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  10. Parabéns pelo aniversário de casamento amiga! Que deus os abençoe sempre!
    Esse bolo ficou super tentador, o aspecto é maravilhoso! Bjos!

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  11. Hummm que delicia Lyrdes, vou levar minha fatia, adoro bolos com recheio de pessegos e abacaxi, ficam deliciosos.Belo bolo. Parabéns pelos 35 anos de casada, hoje em dia é raro tantos anos de companheirismo e amor. Que Deus continue abençoando essa linda união. Beijinhos

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  12. Parabéns, Lurdes ! Muitas felicidades para você e seu marido.
    Lindo bolo para comemorar.
    Bj,
    Lylia

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  13. Muitos parabéns,Lurdes.O bolo ficou muito apetitoso!
    bjns

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  14. Parabéns pelo aniversário! Que façam muitos mais com alegria :)
    O bolo ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

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  15. Parabéns a vc e ao seu esposo, que Deus continue abençoando o seu lar!
    O bolo ficou uma loucura...hummmmm!

    Bjs

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  16. Muitos parabéns. Devem ser comemorados todos os dias, mas 35 anos já é um feito. E venha uma fatia deste bolo delicioso.

    Beijinhos

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  17. Mas que aspecto fantástico! :)
    Adorei.
    Parabéns pelos aninhos de casada.
    beijinho

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  18. Muitos parabéns, um casamento longo e feliz é sempre uma coisa boa de se ver. Que contem muitos mais anos de felicidade juntos! Esse bolinho devia estar uma verdadeira delícia...
    Beijinhos

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  19. O bolo tem um opimo aspeto....muitos parabéns :)

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  20. Muitos parabéns Lurdes que muitos mais façam juntos, tudo de bom.
    O bolo está com bom aspecto.

    sabes amiga faço amanhã 57 anos, se meu marido fosse vivo, Em Fevereiro faríamos 42 de casados.

    Beijinho e uma flor

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  21. Querida, parabéns pelo aniversário de casamento, desculpe pela ausência do seu cantinho que gosto tanto, mas foram tantos acontecimentos no trabalho, agora minha queda, cirurgia e a recuperação que será longa que não consigo conciliar tudo.
    Mas não poderia deixar de passar aqui para te desejar Feliz Natal e um ano novo cheio de realizações maravilhosos, com muito amor, paz e saúde.
    Beijos

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...