Bolo Passagem de Ano 2011/2012

Bom dia
Hoje trago-vos o bolo que fiz para a nossa Passagem do Ano, simples mas ficou muito bom
Aqui vai a receita.

Ingredientes:

• 300 g de açúcar
• 250 g de farinha
• 125 g de manteiga
• 2 dl de leite
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento
• Chantily q.b

Preparação:

1. Batem-se as claras em castelo e reservam-se
2. Bate-se os ovos com o açúcar
3. De seguida juntam-se o leite, a manteiga derretida e as claras em castelo
4. Mistura-se a farinha e o fermento
5. Vai ao forno pré-aquecido a 180º

Depois de frio desenforma-se, corta-se ao meio recheia-se a gosto ( eu recheei com creme de chocolate)
Cobre-se com chantily e decora-se.
Espero que gostem, cá em casa adoraram.

Até já