Tarte Salgada

Bom dia.
Hoje trago-vos esta tarte que que dá para aproveitar algumas sobras ( ou não ), já a faço há muitos anos.
Fica muito boa.

Ingredientes:

Para a massa:

• 150 g de farinha com fermento
• 75 g de margarina
• 1 ovo

Para o recheio:

• Fiambre, queijo, carne picada, está recheada assim, mas recheia-se com o que se quiser.
• 1 cebola
• 4 ovos
• 1 pacote de natas

1. Põe-se numa tigela a farinha, a manteiga derretida e o ovo, mistura-se muito bem.
2. Pega-se na mistura com as mãos e amassa-se um pouco.
3. Espalha-se um bocadito de farinha numa bancada e estica-se a massa.
4. Forra-se a tarteira.

1. Num tacho deita-se a cebola às rodelas, um pouco de azeite e faz-se um refogado
2. De seguida junta-se o fiambre, o queijo e a carne picada, deixa-se estar em lume brando um bocadinho.
3. Desliga-se e deixa-se amornar.
4. Entretanto batem-se os ovos e juntam-se com as natas ao preparado.
5. Mexe-se e põe-se na tarteira.
6. Vai ao forno pré-aquecido a 200º, durante 30 minutos.

Espero que gostem.

Até já...