Bolo para a Filhota

Boa tarde a todas/os.
Hoje trago-vos que fiz no fim de semana para a minha filhota, não, não fez anos, foi um miminho que lhe fiz, por ser uma filha como há poucas.
Qualquer mãe gostaria de ter uma filhota como a minha.
Bem passemos à receita

Ingredientes:

• 5 ovos
• 250g  manteiga (Vaqueiro)
• 250g  açúcar
• 100g  miolo de amêndoa moído
• 200g  farinha
• 1 colher de chá de fermento
• 0,5 kg de pasta americana

1. Bater a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
2. Juntar os ovos um a um batendo entre cada adição.
3. Adicionar o miolo de amêndoa e por fim a farinha peneirado com o fermento.
4. Colocar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.
5. Quando pronto desenformar frio.
6. Decorar a gosto.

O laço ficou um bocadito torto.

Espero que gostem.

Até já...

Receita do bolo de anos do meu marido

Boa tarde amigas/os.
Peço desculpa só agora postar a receita do bolo, mas tem sido dificil arranjar tempo. Aos bocadinhos tudo se irá recompor.
Aqui vai a receita.

• 6 ovos
• Chávena e meia de farinha com fermento
• 2 chávenas de açúcar refinado
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de leite
• ananás q.b.
• chantily q.b.

1. Separam-se as gemas das claras e batem-se estas em castelo bem firme, reservam-se.
2. Bate-sem-se as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado.
3. Junta-se a farinha aos poucos sem parar de bater.
4. Juntam-se o óleo e o leite e bate-se mais 3 minutos.
5. Envolvem-se as claras em castelo.
6. Vira-se para a forma.
7. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.
8. Depois de cozer desenforma-se e deixa-se arrefecer.
9. Depois de frio corta-se ao meio e recheia-se com chantily e bocadinhos de ananás.
10. Fecha-se o bolo e cobre-se com chantily.
11. Decora-se a gosto.

Espero que gostem.

Até já...

Bolo de Anos

Boa tarde a todas.
Peço desculpa de andar tão distante mas o horário que estou a fazer é muito violento e ainda não me habituei a esta nova rotina.
hoje só vos trago a foto do bolo de anos que fiz para o meu marido, foi feito à pressa e em cima da hora.
Todos  gostaram.
Posteriormente postarei a receita.

Simples, todo torto, mas estava bom.
Espero que gostem
Até já