Feliz Ano Novo

         
Até já...                                

Boas Festas

DESEJO A TODAS/OS UM FELIZ NATAL

Cupcakes

Olá a todas/os
Continuo com o meu tempo muito reduzido, muitas horas de trabalho e muito cansaço.
Fiz mais uns cupcakes a pedido do filhote, os outros acabaram no mesmo dia, a receita é igual só mudei o recheio que é de chocolate.
Aqui vos deixo.

Espero que gostem.
Até já...

Cupcakes de chocolate

Bom dia a todas/os e um bom começo de semana.
No sábado fiz estes cupcakes para o nosso lanche, ficam muito fofinhos e saborosos.

Ingredientes:

• 100 g de margarina
• 100 g de chocolate preto
• 100 g de açúcar
• 2 ovos
• 30 g de farinha Branca de Neve
• Chantily qb.

1. Coloca-se na batedeira os ovos e o açúcar e bate-se bem.
2. Adiciona-se o margarina e o chocolate previamente derretidos no microondas e bate-se mais um pouco.
3. Por fim envolve-se a farinha.
4. Deita-se a massa em forminhas de papel e colacam-se dentro de um tabuleiro para queques.
5. Vão forno pré-aquecido a 200º durante 10 minutos.
6. Tiram-se da forma de metal só depois de frios.
7. Enfeitam-se com chantily, eu pus corante azul, mas cada enfeeita como quizer.

Espero que gostem.

Até já...

Bolachinhas de natal

Bom dia.
Ontem de tarde estive a fazer bolachinhas de natal, demora um bocadinho a fazer mas ficam muito lindas.

 A receita das bolachas é a das bolachas custard.
 Depois em vez de usar o dispara biscoitos estende-se a massa e cortam-se com os motivos à escolha.
 Vão ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos.
 Depois de frias decoram-se a gosto, estas foram decoradas com pasta de açúcar.

Espero que gostem.
Até já...

Bolachas personalizadas de chocolate

Bom dia
Hoje trago-vos umas bolachas de chocolate personalizadas que me pediram para fazer para um menino que fazia anos.

Ingredientes:

• 100 g de margarina
• 190 g de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 270 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de cacau

1. Bate-se a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
2. Acrescenta-se o ovo e bate-se bem.
3. Adiciona-se a baunilha e bate-se mais um pouco.
4. Peneira-se a farinha, o fermento e o cacau e acrescenta-se à mistura até incorporar tudo.
5. Faz-se uma bola e envolve-se em pelicula aderente e leva-se ao frigorifico durante 1 hora.
6. Passado esse tempo estica-se a massa e corta-se a gosto.
7. No fim põe-se o nome com as letrinhas.
8. Levam-se ao forno pré-aquecido a 190º durante 7 a 10 minutos.

Espero que gostem.

Até já...

Bolo de laranja

Bom dia
Este fim de semana fiz este bolo de laranja para o nosso lanche, ficou muito bom.
Passemos à receita.

Ingredientes:

• Sumo de 2 laranjas
• 250g de farinha Branca de Neve
• 250g de açúcar
• 4 ovos
• 1,5 dl de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento

1. Juntam-se todos os ingredientes na taça da batedeira e bater muito bem.
2. Vira-se a massa para uma forma untada ou de silicone.
3. Vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos, conforme o forno, ir fazendo o teste do palito.

Espero que gostem.

Até já...

Miminho da minha filhota

Boa noite amigas/os
Hoje não vos trago receita mas um miminho que a minha filhota me ofereceu e que eu Adorei.

São lindos não são? O menino Jesus já tinha.
Adorei.
Obrigada Filha querida.

Espero que gostem.
Até já...