Um blog que tem todo o prazer de vos receber diariamente com todo o carinho. 06/01/2012

domingo, 8 de janeiro de 2012

Bolo Hello Kitty

Boa tarde a todas.
Este é o meu 1º bolo de muitos os que irão aparecer.
Fiz para a filha de uma amiga. Ela gostou e a miuda também. Foi feito com uma massa simples, como podem comprovar na receita abaixo indicada.
Eis a receita:
Ingredientes:

  • 4 gemas
  • 90 g de açúcar
  • 4 claras em castelo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de chá de sumo de limão
  • 60 g de farinha
  • 40 g de maisena
  • vaqueiro q.b.
Preparação:
  1. Numa tigela bata as gemas com o açúcar (35 g ) até obter um creme fofo.
  2. Bata as claras em castelo bem firme com a pitada de sal. Enquanto bate as claras, junte a pouco e pouco 55 g de açúcar.
  3. Adicione as claras e o sumo de limão ao creme das gemas.
  4. Junte a farinha peneirada com a maisena e misture cuidadosamente.
  5. Forre o fundo de uma forma de mola com 24 cm de diametro com papel vegetal untado com vaqueiro. Deite a massa e alise bem.
  6. Leve a massa a cozer em forno brando ( 165 º ), durante 50 minutos.
  7. Retire do forno e deixe a massa arrefecer um pouco. Desenforme o bolo sobre uma rede e deixe arrefecer completamente..
  8. Abra o bolo a meio e recheie a gosto
  9. Depois cobri com pasta americana, coloquei a hostia sobre a mesma. Fiz um torcidinho com duas cores diferentes e pus em redor do bolo.
Espero que gostem.
Até já...



2 comentários:

  1. Lindo bolo amiga muito bonito mesmo, ficou 5* parabens pela madrinha que teve no seu blog ela é uma grande mulher fantàstica por quem tenho um carinho anorme!

    Beijinhos e boa continução

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    Respostas
    1. Obrigada amiga, ainda bem que gostou.
      Quanto à minha madrinha é uma amiga que qualquer pessoa gostaria de ter. É uma grande mulher.
      Beijinhos

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...