BOLO DE VINHO DO PORTO E CANELA

BOM DIA A TODAS/OS

Esta receita tirei-a da TeleCulinária Robot de cozinha de Novembro de 2013.

Fica uma maravilha.

Ingredientes:

• 300 g de farinha
• 300 g de açúcar
• 180 g de leite
• 90 g de óleo
• 50 g de Vinho do Porto
• 4 ovos grandes
• 1 colher de sobremesa de Canela em pó Suldouro
• 1 colher de sobremesa de fermento
• Margarina para untar
• Farinha para polvilhar
• Açúcar em pó
• 2 paus de Canela Suldouro ( opcional )

1. Unta-se um tabuleiro com margarina e polvilha-se com farinha. Reserva-se
2. Deita-se o açúcar no copo da bimby , junta-se o leite, o óleo, os ovos e o Vinho do Porto e liga-se 30 segundos na velocidade 6.
3. De seguida adicionam-se o fermento, a canela e a farinha e liga-se mais 30 segundos na velocidade 6.
4. Verte-se o preparado para o tabuleiro e leva.se ao forno pré-aquecido cerca de 45 minutos, fazer o teste do palito.
5. Retira-se do forno, desenforma-se, deixa-se arrefecer e serve-se polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.

Espero que gostem.

Até já...