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quinta-feira, 24 de abril de 2014

SONHOS DE CARNE E CHOURIÇO

BOM DIA A TODAS/OS


Ingredientes:

  • 200 g de carne picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 80 g de chouriço de carne
  • 1 colher de café de cominhos Suldouro
  • Pimenta branca Suldouro
  • Salsa picada q.b.
  • 200 g de farinha
  • 1 dl de água
  • Sal q.b.
  1. Frita-se a carne com o chouriço picado no azeite.
  2. Deixa-se corar e tempera-se com os cominhos, o sal e a pimenta.
  3. Mexe-se adiciona-se a salsa e reserva-se.
  4. Numa tigela mistura-se a farinha com a água, tempera-se com sal e pimenta, bate-se até obter uma mistura consistente.
  5. Junta-se a carne e envolve-se bem.
  6. Com ajuda de uma colher de sopa fritam-se porções do preparado em óleo bem quente.
  7. Escorrem-se sobre papel absorvente.
Espero que gostem.
Até já...

12 comentários:

  1. Jà comia meia duzia deles, gosto tanto......
    bjs

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  2. Uma pequena grande perdição. Gosto muito.

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  3. Gosto imenso deste tipo de petisco, sempre tão bom!

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  4. Lú,
    são ótimos como aperitivos ou acompanhamentos, bela receita, vou fazer!
    Bjs

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  5. un plato delicioso como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui. bicos

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  6. Que boa ideia, devem ser uma delicia
    Beijokas

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  7. Adoro pastelinhos destes :)
    Beijinhos

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  8. que rico!!!, tengo que probar….. besos

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...