MASSA LACINHOS COM ATUM E COGUMELOS

BOM DIA A TODAS/OS E UMA BOA SEMANA

Como sabem trabalho de noite e há semanas em que o cansaço é demais, daí eu não ter estado muito presente a semana passada.
Hoje trago-vos uma receita rápida mas muito saborosa.

Ingredientes:

• Massa lacinhos q.b.
• 2 latas de atum ao natural
• 1 lata de cogumelos
• Sal q.b.
• 1 folha de louro  Suldouro
• Pimenta branca  Suldouro
• Pimentão doce  Suldouro
• Salsa Suldouro

1. Numa panela coze-se a massa com sal e um fio de azeite. Reserva-se
2. Num tacho faz-se um refogado leve e adiciona-se o atum, os cogumelos, a folha de louro, sal, pimenta e pimentão doce.
3. Deixa-se apurar.
4. Escorre-se a massa.
5. Numa taça de servir põe-se a massa e por cima o refogado de atum. Polvilha-se com salsa.
6. Está pronto a servir.

Espero que gostem.

Até já...