Um blog que tem todo o prazer de vos receber diariamente com todo o carinho. 06/01/2012

quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Charlote de chocolate na Bimby

Bom dia a todas/os
Esta receita foi tirada da TeleCulinária Robot


Ingredientes:

  • 1 pacote de bolachas folhadas Du Bois de la Roche
  • 400 g de natas
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de chocolate em pó
  • 40 g de farinha maisena
  • 6 gemas
  • 5 dl de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 casquinha de limão
Para o bolo
  • 60 g de farinha
  • 60 g de açúcar
  • 3 ovos
  • Margarina para untar e farinha para polvilhar
  1. 1º faz-se o bolo
  2. Deite os ovos e o açúcar para o copo do robot, encaixe a borboleta e ligue 2 minutos na Vel. 4.
  3. Adicione a farinha peneirada e envolva.
  4. Verta para um tabuleiro untado e polvilhado e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos.
  5. Retire e desenforme.
  6. Deixe arrefecer.
  7. Forre as laterais de uma forma de mola com as bolachas, apare o bolo e forre o fundo.
  8. Deite o açúcar no copo lavado, sem a borboleta, junte a casquinha do limão e ligue 30 seg na Vel máxima.
  9. Adicione depois as gemas, a farinha maisena e o leite e programe a 100º durante 8 minutos na Vel 3.
  10. Retire do copo, deixe arrefecer, verta na forma, alise e reserve.
  11. Deite o leite condensado e o chocolate em pó e ligue 5 segundos na Vel 5, passe a espátula e ligue novamente 5 segundos na Vel 5. Deite numa tigela.
  12. Lave e seque muito bem o copo, encaixe-lhe a borboleta, junte as natas e ligue 2 minutos e 30 segundos na Vel 4, verificando a consistência até ficar em chantily.
  13. Envolva muito suavemente no preparado do leite condensado, verta por cima do outro creme na forma e leve ao frio até solidificar
  14. Desenforme com cuidado.
  15. Decore a gosto.
AGRADEÇO À DU BOIS DE LA ROCHE, ESTES PALITOS FOLHADOS DERAM UM SABOR FANTÁSTICO A ESTA SOBREMESA.



Espero que gostem.
Até já...

25 comentários:

  1. Hum! Vou experimentar. Parece delicioso.
    Estou a seguir o seu blog e adoraria que me seguisse também.
    http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/
    Bjs

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  2. Que maravilha de sugestão!
    Ficou uma tentação!

    Beijinho!
    Cláudia

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  3. Amei a receita! Parece ser muito saborosa! Bjo

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  4. amiga adoro charlote e esta sua esta divina bjus doces

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  5. Adoro charlottes e achei esta uma delicia
    bjs

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  6. Que aspecto magnífico e tentador Lourdes!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  7. Adoro esta sobremesa!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. Olá Lurdes

    Que aspeto delicioso :-)

    Vem ver o passatempo que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  9. Mesmo bom aspecto, fiquei aqui babada loool

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  10. Olá Lurdes tudo bem?
    A tua receita ficou um mimo<<um beijo:))

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  11. huuuum
    to eu aqui imaginando o sabor dessa delicia.
    adorei a receita!
    maravilhosa.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  12. Ficou fantástica esta sugestão e tão cremosa, deliciosa mesmo.
    Beijos

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  13. Que charlotte tão bonita, gostei muito!

    Beijinhos*

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  14. Nossa, que tentação Lurdes! Ficou linda e não tenho dúvidas do sabor maravilhoso!
    Bjs ♥
    www.viveraprendendo.com

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  15. Passei o dia com uma vontade enorme de comer um doce e agora chego aqui e vejo esta maravilha, ai que tentação tão grande....

    Beijokas
    Ver passatempo em http://saboresleveslena.blogspot.pt/2013/10/2-aniversario-do-blog-e-1-passatempo.html

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  16. Lurdes Querida que delicia é essa amei.Charlote de Chocolate, maravilhosa, como sempre aqui é um cantinho de delicias.
    Obrigada por compartilhar beijos Luci

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  17. Ficou uma sobremesa bem gulosa, excelente aspecto!
    Bjs

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  18. :D Acho que vou adorar experimentar esta receita!

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  19. Ficou tão lindo!
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...