Seguidores

terça-feira, 15 de outubro de 2013

Sonhos de frango

BOM DIA A TODAS/OS  E UMA BOA TERÇA-FEIRA
Quando faço frango quase sempre me sobram partes do peito do frango, faço sempre qualquer coisa com eles, desta vez foram os sonhos.
Ficaram uma delicia.
Bom passemos à receita.


Ingredientes:

  • Bocados de peito de frango
  • 1 cebola pequena
  • Azeite q.b.
  • Sal Marinho tradicional Marnoto
  • Pimenta da Suldouro
Para a massa é feita na Bimby:
  • 1 colher sopa cheia de manteiga
  • 170 g de farinha
  • 250 g de água
  • 4 ovos grandes
  • Sal Marinho tradicional Marnoto
  • Óleo para fritar
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de chá de fermento
  1. Pica-se a cebola para um tacho, adiciona-se o azeite e faz-se um estrugido.
  2. Desfazem-se os peitos de frango metem-se no tacho e tempera-se com o sal e a pimenta.
  3. Adiciona-se um pouquinho de água e deixa-se apurar.
  4. Tira-se do lume e reserva-se.

  1. No copo deita-se a água, a manteiga, a banha, o sal. Programa-se 5 minutos Tem.100º  Vel.1.
  2. A seguir adiciona-se o fermento e a farinha de uma só vez e Prog 15 seg, na Vel.4.
  3. Deixar arrefecer ligeiramente, retirando o copo da base.
  4. Coloque de novo o copo. bata os ovos. Prog na Vel 4 e vá adicionando os ovos batidos, pouco a pouco.
  5. Deixe repousar a massa durante uns minutos.
  6. Retire a massa do copo para uma tigela e envolva o preparado do frango.
  7. Frite colheradas em óleo bem quente.
Agradeço à Suldouro e à Necton estes produtos maravilhosos.

Espero que gostem.
Até já...

27 comentários:

  1. Que óptima ideia!! O aspecto é excelente!!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Com um arroz de tomate soltinho fica um almoço perfeito
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Lu,
    belo aproveitamento, delícia total!
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Que delícia. Já almoçava.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

    ResponderEliminar
  5. Deviam estar mesmo uma maravilha...um beijinho.

    ResponderEliminar
  6. Que delícia, Lurdes! A carne de frango é a minha preferida! Ótima sugestão!
    Bjs querida ♥
    www.viveraprendendo.com

    ResponderEliminar
  7. Parecem ser deliciosos e bastantes fáceis de fazer.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Ótimo para aproveitamentos!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  9. Que delícia Lourdes e tão fáceis!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  10. Além de reaproveitar ficam uma delícia.

    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  11. Que aspeto delicioso

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. Deu água na boca!
    Hummm tem sabor de queri mais!
    Bjinhos!

    ResponderEliminar
  13. Olá....
    Espectacular :)
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  14. Que bela maneira de aproveitar as sobras de frango! Vou guardar a receita.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Oi Lurdes, esses sonhos me fizeram sonhar de verdade com essa delícia kkkk
    Amei...
    Bjsss querida

    ResponderEliminar
  16. Nunca comi sonhos de frango, mas ficaram com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  17. Hummm, parece tão gostoso. Ótimo para um reaproveitamento mesmo!

    Abraços. Fabiana.

    ResponderEliminar
  18. Não conhecia, nunca ouvi falar, mas olhando salivei.

    beijinho e uma flor

    ResponderEliminar
  19. Uma sugestão muito boa para sobras de frango. Estão com um aspecto delicioso.
    Bjs

    ResponderEliminar

Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...