Bolo de bolacha

Bom dia.
Cá em casa todos me andavam a pedir um bolo de bolacha, o certo é que já não o fazia há muito tempo.
Fiz ontem. Haviam de ver quando chegaram a casa a correr para o frigorifico para ver se tinha feito ou não.
É o que dá ter gulosos em casa.

Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha maria, eu fiz com a torrada quadrada.
• 200 g de manteiga
• 250 g de açúcar
• 2 gemas
• café forte q.b. 

1. Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme uniforme.
2. Junta-se as gemas e bate-se mais um pouco.
3. Faz-se café bem forte.
4. Num prato de servir, põe-se bolachas molhadas em café e barra-se com o creme, e assim sucessivamente até acabar, a última camada deverá ser de creme.
5. Eu enfeitei com grãos de café ( chocolate ).

Espero que gostem.

Bom fim de semana.

Até já...