Semifrio com Queijo Maf

Bom dia
Fiz este semifrio com o queijo creme dos Lacticímios Maf, ficou uma delicia.

Ingredientes:

• 5 folhas de gelatina
• 1 dl de leite
• 4 gemas
• 80 g de açúcar
• 200 g queijo creme Maf
• 5 dl de natas
• morangos q.b.

1. Ponha de molho as folhas de gelatina e aqueça o leite.
2. Bata as gemas com o açúcar e adicione o leite morno.
3. Leve o preparado a banho-maria e vá batendo até obter um creme fofo.
4. Escorra a gelatina e acrescente ao creme mexendo bem até se dissolver.
5. Retire do calor e deixe arrefecer.
6. Bata o creme de queijo e envolva-o nas gemas.
7. Batas as natas e adicione-as ao preparado anterior.
8. Vire o preparado para uma forma de abrir, alise o preparado e leve ao congelador durante 6 horas.
9. Quando for para servir desenforme e decore a gosto, eu decorei com morangos.

                                                  

                                                 Esta fatia é para vocês

Espero que gostem

Até já...