BOLO ALEXANDRA

BOM DIA A TODAS/OS

Fonte: Livro de Pantagruel

Ingredientes:

• 180 g de farinha
• 120 g de manteiga
• 120 g de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres de chá rasas de fermento
• 1 colher de sopa de leite
• 1 colher de café de aroma de laranja

1. Bate-se a manteiga com o açúcar.
2. Adicionam-se os ovos um a um e de seguida o leite.
3. Juntam-se a farinha e o fermento peneirados aos poucos e por fim o aroma de laranja.
4. Deita-se na forma untada e polvilhada e leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.

Utilizei uma forma da A Metalúrgica, o bolo ficou lindo não acham?

Agradeço ao Sr. Pedro Cancelo que me ofereceu esta forma quando fui ao Open Day.

Espero que gostem.
Até já...